谢玥，瘦沙拉创始人，2015年5月开始着手创办“瘦沙拉”，致力于提供美味健康的沙拉全餐体验。瘦沙拉的微信公众号2015年10月才正式上线，目前粉丝已超过25000人，日订单突破500单，80%用户为女性白领，且保持40%的高复购率。瘦沙拉模式，已经得到了市场和用户的认可。

然而，这位本科毕业于中国人民大学法学院，获得英国帝国理工攻读管理学硕士，回国后供职于香港恒生银行的白富美，一路走来都顺利的让人羡慕的女神，为何却毅然辞职，选择去实现自己的创业梦？

创业基因是从小到大一步步培养出来的

谢玥来自一个经商世家，受家庭环境的影响，很小就觉得自己以后应该有一份自己的事业。在选择本科学校的时候，她选择了中国人民大学法学院攻读法律专业，希望能帮助自己解决将来事业路上的法律问题。

喜欢闹腾的人总是停不下来，大学期间她参与创建外卖网站、做海外代购，还与50个美女CEO在建外SOHO开了一个众筹咖啡厅——Her coffee，也由此埋下创业的种子。

毕业时，谢玥拿到了华威、杜伦、国王学院等7个offer，最终选择了帝国理工攻读管理学硕士，为以后的创业打下进一步的基础。

从喜欢吃沙拉外资银行白领，到成为瘦沙拉的创始人

回国后，抱着想要看大企业是如何运作的想法，谢玥进入了香港恒生银行工作。但工作了半年后，她开始发现，即使在银行做再长的时间，可能学到的东西也不会对创业有所帮助。因为做银行是混圈子，圈子和人脉关系比理论重要得多。而且实际操作，商业贷款和她以前理解的商业贷款也不一样。

本来在就很喜欢吃沙拉的她，发现在国外每天都可以吃到健康的沙拉，但国内沙拉这类健康轻餐食品市场还没有被开发，并无领先品牌，市场潜力非常大。

抱着要给白领们一种放心安全又能瘦身的午餐选择的想法，不甘于朝九晚五的谢玥，在父母的支持下，毅然辞职，开始了自己的创业之路。

谢玥用自己炒股票赚来钱作为启动资金，带着三个中大老师介绍过来的中大学生，完成了品牌logo、UI和微信号的设计。

他们用具有欧盟认证标准的有机农场和供港肉类食材部，解决了原材料的问题。与乐禾食品集团合作，乐禾给他们提供食材原产地物流采购服务，中央厨房加工的模式解决了沙拉规模化产出的问题。瘦沙拉的天使投资人又介绍了五星大厨给他们，解决品控上的问题。最后又邀请了一位澳洲营养学会的营养师，与他们的大厨共同设计的菜谱。这样他初步完成了技术方和整个后厨的建设。

解决了前端与后端的问题之后，致力于提供美味健康的沙拉全餐体验的瘦沙拉就这样建设了起来。依托微信平台的发展了两个月后，每天的几百份销量的瘦沙拉已经达到了营收平衡。

创业的同时为年轻的互联网思维团队创造价值

瘦沙拉使用全互联网思维管控供应链和产品质量，短短几个月内就在广州铺开自己的市场，这与瘦沙拉的创业团队是一个具有很强互联网基因的团队离不开关系。

瘦沙拉的团队全部为90后，包揽了所有品牌设计和运营推广工作。除创始人谢玥为英国海归、沙拉美食达人之外，还有来自清华的艺术总监负责设计，有10年从事政府外包项目经验的技术总监，有最年轻的麦当劳经理来负责供应链……

正如谢玥所说，创业就像布一盘棋，创始人不可能什么都会，而是将有各方面能力的人才装进来，绑着他们一起往前冲。创始人最重要的是资源整合和运用的能力。瘦沙拉是一个能让团队创造价值的平台，不论是金钱还是对他们人生经验的提升。

谢玥放弃了稳定的银行工作，开启了属于自己的创业事业。瘦沙拉以沙拉切入健康轻食，随后还会陆续推出其他健康品类，为年轻女性白领打造健康时尚的“瘦”生活。

虽然在短短时间内就以及取得了一定的成就，但在提及未来打算时，谢玥告诉笔者，不能急功近利，只有好品质才能走得更远。虽然创业过程中遇到了很多困难，但一定要有不忘初心的态度：既然选择去做，就要尽心力把它做好，这样即使失败也不会后悔。

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