星巴克服务营销分析这篇文章的主要内容讲的是多星巴克的服务营销进行的分析，服务营销是企业在充分认识和满足了消费者需求的前提下，为了充分满足消费者的需要在营销的过程中所采取的一系列的活动。因此企业对于服务营销的定义是：通过关注顾客，进而提供服务，最终实现有力的交换的营销手段，作为服务营销的重要环节。以下这篇是星巴克服务营销分析的文章分享，感兴趣的朋友一起来看看这篇由资料站为您提供的文章。
星巴克服务营销分析
目录
星巴克的新发展
星巴克1971年成立于美国西雅图，当时主营咖啡豆业务。1987年，舒尔兹收购星巴克，并开出了第一家销售滴滤咖啡和浓缩咖啡饮料的门店。1992年，随着星巴克在纽约纳斯达克成功上市，星巴克进入了高速发展阶段。2000年，霍华德•舒尔茨从首席执行官的位子上退下来，担任公司主席。随后几年里，星巴克不断扩建门店，自信心膨胀，股价暴涨，门面店从1000家扩张到11000多家。当然，销售利润也不断提高。
星巴克的服务策略
服务标准化：星巴克一直以服务闻名于世，他们对产品与服务的质量达到苛刻的程度，无论是原料豆、及其运输、烘焙、配置、配料的掺加、水的滤除，还是把咖啡端给顾客的那一刻一切都必须达到严格的标准。星巴克的咖啡豆都是优质的高原咖啡豆，采集回来的咖啡豆统一在西雅图总部烘焙。如果咖啡豆烘焙的品质未达标准，或是咖啡豆拆封后一周未被卖出，将被淘汰。除了咖啡豆，星巴克对水和烹调手法的要求也尽乎苛刻。全球每一家星巴克都使用同一高档品牌的净水器，每杯浓缩咖啡要煮23秒，拿铁的牛奶至少要加热到华氏150度，但是决不超过170度……这一切为的就是使每一杯咖啡都达到完美。
星巴克的“人”
服务营销的7Ps组合中包含人（People）这一要素。“人”不仅包括企业的员工，也包含顾客。星巴克在对“人”这一要素有深刻的理解，也正是因为对员工的优待和对顾客的重视才成就了今日的星巴克。
（一）对员工——内部关系营销
传统的经营理念常把员工视为生产线上的消耗品，但是，星巴克却把员工也当作顾客，给员工极好的福利待遇与尊重。星巴克对员工进行内部营销，由内而外地宣传建立品牌忠诚，另辟蹊径地开创了建立品牌资产的方法。
小结
都说星巴克卖的不是咖啡，而是一种体验。或许除了体验，星巴克卖的是对员工与顾客的重视，这种重视形成了无论是员工还是顾客的忠诚，最后这种忠诚为其带来回报和利润，形成了一条不断发展的服务价值链，最终造就了星巴克帝国今日的辉煌。
|
